商品編號:B0010
2023藍帶比利時CUVEE國王啤酒 Gouden Carolus Cuvée 2023
啤酒的天花板,11%,可存放10年!
比利時 Het Anker 酒廠從西元1999年開始,每年僅僅生產一日的國王啤酒,瓶身上找不到裝瓶日與有效期限,僅在瓶口下緣貼著製造年份的環形標籤。更特別的是數量有限,每次產量僅近萬支,在一般商店與飯店更是絕對看不到它的踨跡。因為是限量,要喝得全憑幸運才行。

市價$700
容量
數量
Gouden Carolus Cuvee Imperial Dark 2023/ 2022 / 2021
發酵方式:頂層發酵  
容量: 750ML
顏色:焦茶色
酒精濃度:11%
搭配的杯子:寬口杯
保存期限:十年

大家說的國王啤酒,到底誰是國王?查理五世Charles Quint就是國王本人,於歐洲他在位的期間為1519~1555年,他當時管轄的歐洲領土非常大,被視為統一歐洲的先驅,一個類似歐洲秦始皇的概念;也被認為是有史以來最偉大的國王之一。為了紀念他的生日,每年2月24日這天,酒廠便聚集許多村民一同參與國王啤酒的製造,因此這一款啤酒就被王侯當成獻禮進貢給西班牙王室飲用。

Cuvee的酒精濃度依當年的氣候(濕度、溫度等)影響略有差異,750ML玻璃瓶裝,以軟木塞封瓶,如紅酒一般地平躺式收藏,隨著不同年份酒體呈現不同醇味,建議十年後飲用,風味與口感最佳!(瓶底沉澱物及年份愈久、顏色愈深皆為正常,與威士忌類似,愈成年口感愈好)

口感:入鼻有著香草.焦糖、葡萄乾.李子等果香風味;入口極甜,口感如奶油般滑順,
酒感豐富卻十分易飲,尾韻帶點啤酒花苦韻卻一點都沒有令人不悅,整體感覺
相當平衡容易入口又宜人
適合搭配調味厚重的餐點:
紅肉燉湯、漢堡、牛排和烤肉超值大拼盤、
燒烤類餐點、焦糖類甜點很適合。
使用若有任何不適,請即刻停止使用,並請教醫生。
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